IL PORTO DI CASA

Prima classe dalla testa alla coda
Alla Bertus-Dekker Seafood b.v. siamo specializzati in pesce piatto di prima qualità. Principalmente sogliola e platessa, ma anche rombo e soaso. Compriamo solo il meglio della pesca Olandese. Lo lavoriamo con cura mantenendo i più alti controlli di qualità in tutto il processo di lavorazione, dal momento dell'acquisto a quello della distribuzione.

Nessun compromesso
Situata nel porto Olandese di pescatori, IJmuiden, la Bertus-Dekker ha origine che risalgono al 1905. Da allora molto è cambiato, ma non la nostra particolare dedizione alla qualità. Comincia al momento dell'acquisto effettuato dai nostri esperti compratori. Per avere la loro approvazione, il pesce deve essere di primissima qualità. E noi assicuriamo i nostri clienti che il pesce sarà consegnato in tempo, come ordinato, e fresco come l'era al momento in cui è stata pescato.

Mani esperte più tecnologia
Per la lavorazione e le operazioni logistiche Bertus Dekker impegnano circa 80 persone. Per aiutarli a consegnare prodotti di qualità, facciamo uso della più moderna tecnologia di lavorazione, che è continuamente perfezionata. Inoltre, addestriamo e curiamo l'abilità manuale dal nostro personale che non è nato campione nel filettare, ma che ha imparato come farlo alla Bertus-Dekker. Loro hanno anche la soddisfazione di lavorare solo il migliore pesce piatto che il mare può dare. Tutto questo si evidenzia nel prodotto finale. I nostri clienti sanno di poter contare costantemente su un filetto di primissima qualità. La stessa garanzia di qualità è applicata a tutti i prodotti con l'etichetta Bertus Dekker.

Surgelare con amore e riguardo
Noi lavorano è prodotti freschi che surgelati. Oltre ai filetti la Bertus Dekker fornisce anche grandi quantità di pesci interi. Siamo conosciuti come specialisti in sogliola e platessa. Spediamo i prodotti ai nostri clienti in tutta Europa ed in molte altre parti del mondo. Noi forniamo il migliore pesce surgelato proprio nella maniera in cui il cliente lo desidera. In tempo, in ogni momento, per un ordine grande o medio.

HACCP
Conformemente alle direttive CEE, ratificate dal nostro Governo, la Bertus-Dekker Seafood applica il sistema HACCP che assicura il controllo su tutti i punti critici delle linee di produzione ed ambientali.